¿Cuál es la atracción que siempre está presente en cualquier feria o parque temático?
Pista: "Vueltas y vueltas, subiendo y bajando, unas veces contento otras veces gritando." [Adivinanza anónima.]
Seguro que ya la habéis adivinado: la noria.
[Foto de la noria en el Parque de San Isidro durante las fiestas en homenaje al patrón de Madrid.]
Pero este complejo aparato no es una simple atracción, ¿no os resulta familiar a nada? ¿Algún parecido?
¿Y si la comparamos con un molino de agua?
[Noria de agua de Hama, Siria.]
El parecido es razonable, ¿no?
Efectivamente, la noria que hoy conocemos y que nos es tan conocida en los días de fiesta, procede de la Edad Media. Sus orígenes se remontan a la zona del Oriente Medio: fueron los árabes los primeros en utilizar esta máquina para extraer el agua, ya que eran grandes conocedores del arte del poder de Posidón/Poseidón (dios del mar en la mitología griega).
Su etimología procede de la palabra árabe na'ûra que significa "la que llora" ya que rueda por su rostro el agua como lágrimas y su sonido recuerda al llanto (un significado que a mí, realmente, me parece curioso e interesante, esa metáfora que utilizan para denominarla).
Con la expansión y conquista musulmana por occidente, este mecanismo llegó a la Península Ibérica durante el reinado de al-Ándalus y fue muy utilizada tanto por cristianos como por moros. El origen de esta noria se haya en Siria y en Egipto y, debido a las algazúas o razias hacia las islas Baleares para atacar Sicilia, viajaron también los conocimientos de esta maquinaria por el Mediterráneo. Fue de gran ayuda en el regadío de los campos. Con la expulsión de los musulmanes, y posteriormente de los moriscos, este invento siguió perdurando y siendo utilizado y construido por las civilizaciones posteriores en la península utilizando el mismo modelo y los mismos parámetros técnicos.
En este vídeo de youtube explican su funcionamiento: https://www.youtube.com/watch?v=ARaA85oonEM
Aparte de servirnos para la actual diversión, para las antiguas gentes medievales fue un gran avance tecnológico que fomentó la agricultura. Por una parte, los líderes andalusíes eran unos grandes precursores de los avances, sobre todo de la agricultura (cosa que influyó en la creación de la dieta mediterránea, éste tema puede observarse en el blog https://alasombradelarrayan.wordpress.com de Natalia Montero, quien hace alusión de la gastronomía que aún hoy se mantiene viva en nuestra cultura) y, por otra parte, la facilidad y "comodidad" (al menos en aquella época) de este aparato sirvió de ayuda.
En una de sus entradas, Rodrigo Zúñiga, habla sobre este invento: https://rodrizun.wordpress.com/2015/05/04/invencion-andalusi/
Bibliografía:
http://roble.pntic.mec.es/fmir0002/sanfeliz/norias/funcionoria.html [consulta el 29/3/2015]
http://www.calvia.com/servlet/model.web.ShowDoc?KARXIU=6401&TABLENAME=WEB.DOCUMENTACIO&pageProcessKey=LOADINGDOCUMENT&KDOCUMENTACIO=15028 [consulta el 29/3/2015]
NOTA: No puedo citar como es debido las fuentes de los links de la bibliografía porque no aparecen datos.